Editorial
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Thé: Le bon dosage
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Si vous utilisez du vrac, vous devez veiller à respecter le dosage indiqué par volume d'eau selon deux méthodes : En cas de surdosage ? Souvent ... -
"Artea, le thé angevino-parisien" -par Alice Labrousse/AngersMaVille
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Merci à AngersMaVille, pour cet article, dont vous pouvez retrouver le contenu ci-dessous: L’Angevine, Rihiveline Herrera et son compagnon Alex... -
Tea and its benefits
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Tea is recognized worldwide for its many benefits, here is an overview: Aging: The strong presence of catechins and thearubigins (polyphenols) ... -
Le printemps amène du changement chez Artea Paris!
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Au lancement de notre maison de thé, notre petit stock, notre faible volume de commandes et les minimas exigés lors de nos commandes de matières pr... -
Le Rooibos
Cueillit par les populations indigènes il y a + de 300 ans, il faudra attendre le début des années 30 pour qu'il soit cultiver à des fins commerciales. De nos jours, plusieurs milliers de tonnes sont produits dans ce but , et près de la moitié est exportée. Le rooibos est une boisson très faible en tanin ( substance responsable du goût astringent du thé, souvent peu apprécié) , et totalement dénué de théine. Pour autant, elle est reconnue pour ses vertus, notamment anti-oxydantes qui l'a rend idéal à boire le soir. -
Le thé équitable, Pourquoi? Comment?
Le choix du commerce équitable s’est imposé à nous naturellement.Le commerce équitable limite l’utilisation des produits chimiques (même or des plantations biologiques), en plus d’imposer des normes pour assurer la santé et la sécurité au travail.Acheter des produits équitables représente des avantages intéressants tant pour le consommateur que pour le producteur.
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Le Thé Vert Chun Mee
Thé vert populaire, originaire de la région de Jiangxi, on le retrouve aujourd’hui dans plusieurs régions de Chine. Sa signification « sourcil... -
Nos mousselines en coton
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Afin de vous offrir une expérience gustative la plus pure possible, nous avons opté pour des sachets mousselines en coton naturel français. Grâc... -
Pai Mu Tan: Thé blanc subtile et délicat
Les thés blancs de Chine sont produits à partir d'un cultivar surnommé Da Bai ("grand blanc") en raison de l'imposante taille de ses bourgeons...
